平成28年入社

吉野 智紀

TOMONORI YOSHINO

田所商店 中原店 / 正社員

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挑戦を受け入れる土台を持った会社への転職。

飲食業界が長い身ですが、ラーメン業界に強い興味を以前から持ってました。
ラーメン業界といえば修行を重ねなくてはならないイメージが強く、年齢や未経験という事もあったために飲食業界は経験してるとはいえ携わる事は無いものと思っておりましたが、転職のきっかけがあり今後の自分自身の将来を考えて趣味とまではいかなくとも好きな事を仕事に出来ればい良いと思うことが強くなりその場に身を置くことで今後の自身の成長に繋がると思いチャレンジしてみたいという気持ちが強く未経験でもチャンスを頂ける企業を探しました。

チーム全体で成長する楽しさは他社では得難いものがある。

正直飲食業界は大変です(苦笑)
お客様に満足して頂くために様々な事を考え実施しようと思いますが、1人では何もできない為に社員、アルバイトさんの協力が必要不可欠となります。
その上で仲間というかチームとして歩む事がとても重要だと思います。

チームとして機能するためにはゴール(目標)が必要であると考えますが、始めは私1人ですのでゴールへ向けての力は小さなものでありゴールはとても遠いです。
やがて社員やアルバイトさんが成長していくことで徐々に大きな力になりゴール(目標)へ到達できた時の達成感は何とも言えないですね。全スタッフが同じ方向に進んでいる時はとても充実しています。

心が折れそうになったこともある。けど、困難は仲間と共に乗り越えて来た。

入社後研修を受けましたが初めはイメージしていたものと全く異なり戸惑いました。
単価は決して高くなく回転をかけなくては売り上げが取れない事は十分に理解してましたが想像以上の忙しさで全くついていけませんでした。
向いてないとすら思いましたが…。
ですが、研修先の店長や社員、アルバイトさん方に恵まれ何とか無事研修を終え中原店のオープンを迎える事が出来ました。

中原店オープン後も苦労はありましたがこちらも社員、アルバイトさんに恵まれ今日まで来れたと感じてます。年齢層も幅広いですがみなさん明るく、真面目ですね。
シフトが薄いの日があれば協力してくれたり、繁忙時は勤務時間を延びてくれたりお客様を大切にする頼もしい仲間に恵まれてみなさんには感謝してます。

夢に向かって挑戦の日々はこれからも続きます。

入社の決め手は発展途上の企業でした。
自身の経験が生かせ、新たな事にチャレンジできる。そのような環境で仕事をしたいと思ってましたので。
将来的には独立やポストを目指せると選べるのも魅力でした。
現在店長として様々なことにチャレンジさせて頂き、とてもやりがいがあると感じてます。そんな自分の姿を見て店長になりたい、社員になりたいと思ってもらえるような存在になりたいですね。
みなさんから学ぶことはた沢山あるのでしっかり吸収し伝えていけるそんな魅力のある人になれるよう1日1日大切に積み重ねていきたいです。